Températures des fours

Fours doux : 110 a 150 °C- thermostat ¾.
Fours moyen: 180 a 200 °C- thermostat 5/6.
Fours chaud: 220 a 240 °C – thermostat 7/8.
Fours trés chaud : 240 à 300 °C – thermostat 9/10.